Poradnia dietetyczna, dietetyk Warszawa

Przyszłam na warsztaty z wiedzą nt. zdrowego odżywiania zbieraną od lat głównie po to, aby dowiedzieć się jak inni sobie radzą ze zdobywaniem zdrowej żywności i szybkim przyrządzaniem jej.

Okazało się, że moja wiedza w trakcie warsztatów bardzo poszerzyła się, a doświadczenia innych zachęciły do eksperymentowania w kuchni.

Zdobyłam też wiele praktycznych wskazówek np. jak gotować kaszę jaglaną, aby pozbawić ją goryczki, dlaczego powinnam wybierać ryż brązowy lub parboiled, a nie biały. Poznałam też nowe ciekawe o wysokiej wartości odżywczej produkty jak amarantus i komosa ryżowa

-Agnieszka (dwie córki)

Warsztaty, w których wzięłam udział utwierdziły mnie w przekonaniu, że zanim coś kupię to powinnam się upewnić, z czego jest to zrobione, czyli dokładnie czytać etykiety.

Obecnie dokonuję więc świadomych wyborów w trakcie zakupów i szukam produktów jak najmniej przetworzonych, których skład zaczyna się od produktu właściwego a nie od soli, cukru czy innych ulepszaczy. Warsztaty były także czasem, które pozwoliły mi osobiście zmienić moje nawyki żywieniowe. Dzięki konkretnym podpowiedziom, jakie proste zmiany wprowadzić, bez robienia rewolucji w menu, zaczęłam odczuwać dobroczynny wpływ jedzenia na mój organizm. Wystarczyło przesunąć spożycie niektórych produktów w czasie, zamienić kilka mniej zdrowych na bardziej zdrowe, bez rezygnowania z ich konsumpcji, abym mój organizm poczuł się lżejszy i bardziej witalny.

-Monika (dwoje dzieci)

Chyba najważniejszą sprawą, która jest na wagę złota w moim pojmowaniu, jest to że bez obiecywania sobie, bez wyznaczania terminów po prostu podjęłam konkretne działania z dnia na dzień.

Wiedza, której przyjęcie gwarantuje potrzebę natychmiastowego działania, to największy skarb jaki otrzymałam na warsztatach. Co istotne, te działania to postępująca lawinowa transformacja mojej świadomości. Skoro już pewne rzeczy wiem, to nie ma powrotu do bezmyślnego postępowania: w robieniu złych czy głupich zakupów, pojadania, kupowania niezdrowych produktów do jedzenia i picia dla dzieci. I znowu zaczęło mi się chcieć przygotowywać wspaniałe, zdrowe, dużo dające moim bliskim jedzonko.

- Danuta (troje dzieci)