Są takie sytuacje w życiu, gdy oprócz zdrowych zasad żywienia trzeba także uwzględnić inne, odpowiednie do stanu fizjologicznego (ciąża i karmienie) lub wieku (niemowlęta i małe dzieci). Warto zrozumieć, że już od okresu prenatalnego wpływamy na przyszłe zdrowie dziecka. Najnowsze dowody naukowe sugerują, że geny jedynie w niewielkim stopniu determinują ryzyko wystąpienia chorób. Większy wpływ ma właściwe odżywianie się i styl życia. Programowanie żywieniowe sugeruje, że w największym stopniu wpływamy na stan zdrowia w przyszłości już w okresie ciąży i wczesnego dzieciństwa.